نبذة عن الاقتصاد المنزلي
كل المنازل بحاجة إلى جانب تنظيمي لإدارة شؤون المنزل جميعها وتحديدًا الأمور الاقتصادية والمالية التي تحتاج إلى متابعة دائمة ومستمرة. من الجدير بالذكر أنَّه يُطلق على تخصص الاقتصاد المنزلي باللغة الإنجليزية Home Economics ويتدرَّب الطلبة في هذا المجال على أمور عدة تشمل تدبير شؤون المنزل وإدارة الاحتياجات المالية والاقتصادية للمنزل بالإضافة إلى التحكم بالاستهلاك أي إدارة المصاريف بشكل عام.
لا بد من الإشارة إلى أنَّه يُمكن دراسة تخصص الاقتصاد المنزلي سواءً في المدرسة أو في الجامعة. في حال دراسة الطلبة في المدرسة، يلتحقون في الثانوية العامة بفرع الاقتصاد المنزلي الذي يؤهلهم لدراسة بعض التخصصات المعينة أو يختارون الحصول على شهادة البكالوريوس في المجال حيث سنتعرف من خلال مقال اليوم على المواد الدراسية للتخصص وعلى المزيد من التفاصيل كذلك.
سواءً درس الطلبة تخصص الاقتصاد المنزلي في الثانوية العامة أو الجامعة، هناك مواضيع ونواحي إيجابية تقتصر على المجال مثل الغذاء والتغذية، والألبسة، والتصميم الداخلي، وتصميم ديكورات المنزل، بالإضافة إلى التنمية البشرية وإدارة الأمور المالية وما إلى ذلك.
السمات والصفات الشخصية لطلبة تخصص الاقتصاد المنزلي
عندما يتخرَّج الطلبة من الثانوية العامة تدور أكبر مخاوفهم حول اختيار التخصص الجامعي المناسب وفقًا لطموحهم وميولهم الشخصية والأكاديمية لهذا وفرنا لهم قسمًا يذكر أهم السمات الشخصية والوظيفية التي لا بد التحلي بها بناءً على التخصص الجامعي الذي يُريدون ارتياده. على سبيل المثال، إليكم القائمة التالية التي تُبين لكم أهم السمات الشخصية والمؤهلات العلمية التي يجب أن تتواجد في طلبة الاقتصاد المنزلي:
المؤهلات العلمية
- الحصول على شهادة الثانوية العامة من أي فرع في الثانوية العامة حيث يُمكن لخريجي الفرع العلمي أو الأدبي أو تكنولوجيا المعلومات أو الاقتصاد المنزلي الحصول على درجة البكالوريوس في التخصص.
السمات الشخصية
- امتلاك مهارات جيدة في التنظيم بين وجبات الطعام وتحديد الاحتياجات الغذائية للعائلة باستمرار
- مهارات التنظيم والتخطيط وإعداد الجداول المتعلقة بالمهام والإنجازات اليومية
- مهارات كتابة وإعداد التقارير
- مهارات جيدة في التصميم مثل التصميم الداخلي
- امتلاك ذوق رفيع في أمور التدبير المنزلي مثل تنسيق الألوان وتصميم الديكورات
- التعاون مع فريق العمل
- مهارات الإدارة المالية للأفراد والجماعات
- الإلمام بمبادئ التأمين الصحي
- الإلمام بمبادئ العلوم المالية
- مهارات الإرشاد وإعطاء النصائح والتوجيه
- مهارات جيدة في القيام بالأعمال الإدارية
- الإنتاجية
- مهارات ترتيب الأولويات
- مهارات تطبيق المعارف المكتسبة من الجامعة على أرض الواقع
- التحلي بسمات الشخصية القيادية
- مهارات التقييم والتقدير
- مهارات تنظيمية قوية جدًا
مواد تخصص الاقتصاد المنزلي
يُدرَّس تخصص الاقتصاد المنزلي في كلية العلوم التربوية أو العلوم الإنساسية أو كليات الآداب والعلوم اعتمادًا على نظام الجامعة.
سوف نُطلعكم على خطة دراسية تمنحكم نبذة عامة عن المواد التي يدرسها طلبة التخصص وذلك وفقًا للخطة الدراسية لبرنامج البكالوريوس في بكالوريوس علم الاقتصاد المنزلي من جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية وهي ضمن أفضل 400 جامعة حول العالم:
متطلبات الجامعة الإجبارية:
تختلف المواد الإجبارية باختلاف الجامعة التي يدرس بها الطلبة لكن دائمًا في أي تخصص هناك مجموعة من المواد الإجبارية التي يدرسها طلبة جميع التخصصات بمجرد انتسابهم إلى الجامعة وتختلف هذه المواد والمقررات الدراسية من دولة إلى أخرى إلَّا أنَّها قد تنحصر على ما يلي من المواد في معظم جامعات الدول العربية:
- اللغة العربية – Arabic Language
- اللغة الإنجليزية – English Language
- التربية الوطنية – Citizenship Education
- مهارات حاسوبية – Computer Skills
- الريادة والإبداع – Entrepreneurship and Creativity
مع العلم أنَّ بعض هذه المساقات الأساسية تُدرس على مراحل استدراكية ثم ينتقل الطلبة إلى مثلًا اللغة الإنجليزية المبحث الأول/المستوى الأول ثم المبحث الثاني وهكذا…
متطلبات الجامعة الاختيارية:
هنا يختار الطلبة مواد معينة وفقًا لعدد الساعات المطلوبة منهم حيث تكون المساقات متنوعة من كليات وأقسام مختلفة لعل أبرزها قسم العلوم الإنسانية وبعض المواد ذات الصلة بالعلوم التربوية والاقتصاد المنزلي:
- صحة الأسرة – Family Health
- مبادئ علم الاجتماع – Sociology
- مبادئ علم النفس – Psychology
بالإضافة إلى المزيد من المواد المطروحة التي يُمكن للطلبة الاختيار فيما بينها مثل تكنولوجيا التعليم، وحقوق الإنسان، وحماية البيئة وما إلى ذلك من المقررات الدراسية ذات الصلة.
متطلبات الكلية والتخصص الإجبارية والاختيارية:
نقدم من خلال هذا القسم بعض المواد التي على جميع طلبة الكلية دراستها بالإضافة إلى مواد التخصص التي لا بد أن يجتازها جميع الطلبة:
- أسس التربية – Foundations of Education
- علم النفس التربوي – Educational Psychology
- مدخل إلى الخدمة الاجتماعية – Introduction to Social Work
- تصميم التدريس – Instructional Design
- القياس والتقويم في التربية – Measurement and Evaluation in Education
- مناهج البحث والأساليب الإحصائية – Research Methods and Statistical Techniques
- أساسيات تغذية الإنسان – Principles of Human Nutrition
- تقنيات أسس الخياطة – Sewing Basics Techniques
- نباتات الزينة وتنسيق الحدائق – Landscape Plants and Design
- المنسوجات – Textiles
- كيمياء التجميل – Cosmetic Chemistry
- العناية بالشعر – Hair Care
- العناية بالبشرة والأطراف – Limbs and Skin Care
- تصميم مخططات وخياطة – Sketch Designing and Sewing
- إنتاج الطعام وخدمته – Food Production and Services
- التغذية في الحالات المرضية – Nutrition for Medical Conditions
- تأثيث المنزل وتجهيزه – Home Furniture and Preparing
- اقتصاديات المشروعات الصغيرة – Small Business Economics
- التصنيع الغذائي المنزلي – Home Food Production
- خياطة ملابس الأطفال – Kids Clothes Sewing
- رعاية الأم والطفل – Child and Mother Care
- فسيولوجيا الإنسان – Human Physiology
- علم التجميل المتقدم – Advanced Cosmetology
- الإدارة المتقدمة للمشروعات الصغيرة – Advanced Small Business Management
- التكيف والصحة النفسية – Adaptation and Mental Health
- تنظيم بيئة التعلم – Learning Environment Organization
- مهارات الحياة – Life Skills
عدد سنوات دراسة تخصص الاقتصاد المنزلي
يستغرق الحصول على شهادة البكالوريوس في تخصص الاقتصاد المنزلي أربع سنوات كحد أقصى حيث يُمكن للطلبة التخرج في غضون ثلاث سنين أو ثلاث سنين ونصف بحسب عدد الساعات والفصول التي يقطعونها.
نسبة الطلب على تخصص الاقتصاد المنزلي ونسبة ركوده
تتجزأ التخصصات الجامعية إلى تخصصات مطلوبة وأخرى راكدة ومُشبعة بحسب سوق العمل. فماذا يُعنى بكل من تخصصات مطلوبة وتخصصات راكدة؟
التخصصات المطلوبة هي التخصصات التي يكون سوق العمل بحاجة إليها ممَّا يزيد من احتمالية حصول الخريجين على وظيفة في المجال بشكل سريع.
بينما يُعنى بالتخصصات الراكدة أو المشبعة أنَّها التخصصات التي لا يزداد الطلب عليها في المستقبل. وبالتالي، يُواجه الخريجين صعوبة في العثور على وظيفة ومن المتوقع أن يزداد الطلب على تخصص الاقتصاد المنزلي في بعض دول الدول الأوروبية بنسبة تُقارب 8% حتى عام 2028. بينما لا يزداد الطلب كثيرًا عليه في دول الخليج العربي وبقية الدول العربية الأخرى.
إيجابيات وسلبيات تخصص الاقتصاد المنزلي
اطّلع على الأمور التالية التي تلخص أهم الإيجابيات والسلبيات المتعلقة بالاقتصاد المنزلي والتي تُساعدك على اتخاذ قرار ارتياد التخصص أم لا:
الإيجابيات:
- اكتساب الطلبة معارف ومهارات جديدة حول إدارة الأمور المالية والشخصية وتنظيمها بشكل صائب
- تنمية مهارات ومواهب متنوعة مثل الطهي والتنسيق والتصميم وما إلى ذلك
- تعلم استراتيجيات استثمارية واقتصادية هامة على الصعيد الشخصي والعملي مثل اكتساب استراتيجيات ادخار المال وإدارة الميزانيات
- الحفاظ على علاقات أسرية صحية بعيدة عن المشاكل بفضل اكتساب مهارات حل المشاكل العائلية بجميع أنواعها والتعامل معها
السلبيات:
- اعتقاد معظم الناس والمجتمعات أنَّ تخصص الاقتصاد المنزلي يقتصر فقط على الإناث دون الذكور
- انحصار مجالات العمل على الإناث خاصةً في دول الوطن العربي
مجالات عمل تخصص الاقتصاد المنزلي
هناك العديد من المجالات الوظيفية المتنوعة التي تندرج تحت مظلة الاقتصاد المنزلي حيث يرتبط التدبير المنزلي بموضوعات عدة مثل التغذية، والعلوم التربوية، وتربية الطفل، بالإضافة إلى التنمية البشرية، والتصميم الداخلي كذلك ممَّا يؤدي إلى إمكانية شغل ما يلي من الوظائف التالي ذكرها:
- مصمم داخلي – Interior Designer
- أخصائي تغذية – Nutritionist
- شيف – Chef
- مساعد شيف – Chef Assistant
- أخصائي رعاية الأطفال – Child Care Workers
- محلل ميزانيات – Budget Analyst
- خياط – Tailor
- مصمم أزياء – Fashion Designer
كما يُمكن لخريجي الاقتصاد المنزلي ممارسة العمل الحر فهناك الكثير من العائلات لا تملك الوقت الكافي أو لا تُجيد مهارات التدبير المنزلي وتحتاج إلى من يُدير ميزانيتها مثلًا.
